北海道の高校生みんなが挑戦者です！ パティシエのたまご達を歓迎します。 全道の高等学校へ、「ハイスクール パティシエ ロワイヤル」からの挑戦状を発信します。予選となるレシピ審査を通過し て、本選にエントリーできるのは、2名1チーム全8組。高校生ならではユニークなアイデアが試されるステージです。