【これのためにえのき買ってる】自分で作るコク辛なめたけってなんでこんなにご飯泥棒なんでしょう・・・?【レシピあり】

なめたけはエノキダケを醤油、みりん、砂糖などで甘辛く煮付けた食品だ。スーパーの瓶詰めのコーナーでは必ずといっていいほど陳列されている主力商品だが皆さんは買っているだろうか?案外、買ったことのない人が多いかもしれない。私もそのうちの1人だ。ただし理由は好きじゃないからとか高いからとかではない。自分で作…