株式会社サロンドロワイヤルと岩手県陸前高田市と東京大学の3者（産官学）が協働して〝ピーカンナッツ″の国内での生産、流通を拡大することで、陸前高田市の農業再生と地方創生を目指すプロジェクトを立ち上げました。