NY風コーヒーケーキのレシピ | さつまいも入り、しっとり | 食メディア Pen&Spoon | ペンとスプーン

NY風コーヒーケーキのレシピを紹介します。ここでいうコーヒーケーキは「コーヒーのおともにいただく」ケーキで、コーヒー味ではありません(日本語でも「お茶菓子」といえば普通、<お茶入りのお菓子>ではありませんよね)。ぐるぐる混ぜるだけなのにサワークリームのおかげでしっとりします。クランブル多めが「NY風」…