【ニュージーランド】せせり!ハツ!珍しいお肉を調理してみた。第1弾【ワーキングホリデー】

こんにちわ ペンペンです。 現在、ニュージーランドでワーキングホリデーをしております。 先日お肉屋であまり日本では見かけないお肉が売っていたので、 買って食べ比べしてみました。 そのお肉とは せせり(首) ハツ(心臓) もも肉 もも肉はよく見かけるんですが、比較のために。 せせりもハツも居酒屋へ行くと提供されて…