下呂市で手打ち蕎麦のランチ、地元食材を使った定食、豊富な一品料理、旬の食材を使ったおまかせコース料理が食べられる蕎麦屋です。飛騨荘川産の蕎麦の実を石臼で自家製粉し、一日二回打ちたての蕎麦の香りを楽しんで頂けます。一杯飲んだ後に〆の蕎麦はいかがですか？地味噌とキノコを使った朴葉味噌と飛騨牛と手打ち蕎…