美味しいってなんだろう

僕の大好きなイタリアンレストランを題材にしたマンガ〝バンビーノ〟で主人公のバンビが美味しいってなんだ?と悩むシーンがあります。 最近、僕も美味しいとは一体なんなのか?人は何をもって美味しいと感じるのか?をよく考えております。 それは勿論、味が美味しいから、といってしまえばそうかもしれません。 でも最近…