持続可能な生活
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料理で好きな作業5つ
花椒さんのブログを読んでずっと書きたいな〜と思っていたテーマです。有給で気分が乗ったので書いてみます。 mn-oyatsu.hatenablog.jp 5位:エリンギを切る 縦に走っている繊維に沿って包丁を入れる時のあのなんとも言えない気持ち良い感覚が大好きです。実は包丁使うのあんまり好きじゃないんですがエリンギだけは別。 …