醤油始めたからには…

始めたつもりはないんだけどね。 日常使ってる醤油が安住さんの言う“入門編”のメーカーだったというだけで、醤油道を極めるつもりはさらさらないんですが…。 pino-milk.hatenablog.com 入門編で満足していた私に次なるステップが訪れました。 昨年の春、夫が「『ヤマタカ醤油』というお醤油を博多華丸がオススメしてたよ。…