醤油の次は塩について語りたい

以前、醤油について熱く語ってみましたが、今回は塩ver.をお送り致します。 pino-milk.hatenablog.com pino-milk.hatenablog.com 無人島に何か一つ調味料を持っていけるとしたら、私は迷わず「塩!」って言いますね。 塩一択!ポテチも“うすしお派”です。 でも塩加減って料理の出来栄えを左右する最たる調味料だと思います…