軽井沢駅から車で5分、六本辻の手前にレンガ造りのオシャレなカフェを見つけました。看板は控えめで店内も見えず、不安を抱えながら「Open」と書かれたドアをそっと開けると…目に飛び込んできたのは苔芝の新緑とアンティーク家具の美しいコントラスト。ジャズと野鳥の歌声が心地よく響いています。オーナーいわく、別荘族…