DIGITAL COFFEE－デジタルコーヒー

どーも、PlugOutです。 これは以前に僕が海外で朝食ビュッフェを食べたときの皿の写真です。 このときは日本ではあまり馴染みのないパンやソーセージが沢山あったのですが、中でも僕を強く惹きつけたのが真ん中の方にあるチーズでした。 噛むたびに歯応えが「キュッキュ、キュッキュ」となる不思議な食感。 そして程よい塩…