DIGITAL COFFEE－デジタルコーヒー

どーも、PlugOutです。 突然ですが、一般的に「カツ」と言えばどんな料理でしょうか？ 元はフランスの「côtelette（コートレット）」を日本風にアレンジした「カツレツ」から来ています。 ja.wikipedia.org 今や日本独自の進化を遂げた別の料理として「Katsu（カツ）」という料理名が使われることもありますね。 そんな現…