【沼津に沼ろう!】沼津の名産「アジの干物」を作ろう【沼津移住録】

1.沼津名物といえば・・・ 2.伝統的な保存食らしい作り方の干物 3.「刺身」や「お造り」にも挑戦! 4.冷凍もできる万能食材「干物」 1.沼津名物といえば・・・ 「沼津の名産品と言えば?」その問いに対する答えは、実に様々なものがあるかもしれません。沼津茶に西浦みかん、近年ではクラフトビールなど、人によ…