pokomama日記

スーパーに枝豆が出始めました暑い夏には枝豆！ですよね 枝豆の美味しい茹で方 塩もみをします 買って帰ったら、すぐに、すり鉢などで塩もみして約半日ほどおく 2、3時間でも良いけど、長い方が塩分がしみて美味しく仕上がります すり鉢で塩もみは、便利…あのギザギザな所が細かい汚れなどを落とします 茹でます 大きめの…