pokomama日記

節分が近くなってきて、煎り豆がスーパーに並ぶようになりました 材料 鬼打ち豆・・・２袋 昆布・・・・・適量（10cm位のを小さく切ります） 薄口醤油・・・少々 準備 節分豆と昆布をは、一晩水につけておきます （５〜６時間くらいは浸けておくとよいでしょう） 作り方 鍋に節分豆と昆布と水を入れ、落とし蓋をして弱火に…