ハンバーグとは。『ぶどう亭』

くいだおれ大阪。梅田界隈で生き残るにはシビアな客の舌を満足させる必要がある。特にハンバーグステーキは、味の差が少なく人気店でも気を抜けません。今回は、梅田ハンバーグ戦争の雄「ぶどう亭」へ潜入。場所は大阪第三ビル地下2F。時間は午前10時20分。開店時間40分前先客は3人です。このあと30人まで増えまくる。一…