カナダ移住生活の手帳

ラテン料理のパステロン・デ・パパ（Pastelón de Papas） お肉のソースをマッシュポテトで挟んで、上にチーズをのせてグラタン見たくさっと焼く料理。 参考にしたレシピ： www.cocinadominicana.com パステロン・デ・パパの材料 マッシュポテト 皮をむいたポテト 1kg バター 1/4カップバター 牛乳 1カップ 卵黄２つ モッツ…