カナダ移住生活の手帳

半熟卵の作り方 沸騰したお湯に、おたまとかでゆっくりと卵を入れる。いい感じの半熟にするには、6.5分~7分間茹でる。 冷水につけて、一気に冷ます。流水でからをむく。 玉子の水気取ってからタッパーに並べて、つゆの素100ml入れる、卵の上にキッチンペーパー置いて、つゆの素を30mlかける （好みで少なくしても大丈夫、…