カナダ移住生活の手帳

日本でもよく作ってた、シュレッド・ポーク ( Shred pork )。裂いた豚肉料理。シュレッド＝細断 ポーク＝豚 シュレッド・ポーク材料 豚肩ロース800~1kg （カナダ：Pork-Butt 1.2kg 11ドル =約950円） にんにく 好きな野菜( 今回：にんじん・セロリ・マッシュルーム・玉ねぎ小２個・キャベツ・ネギの頭・小ねぎ２本・にんに…