鍋で作る、豪快パエリア

パエリア材料 パーボイルド米( Parboiled rice ) 2カップ半 にんにく 数かけ セロリ、玉ねぎ みじん切り パプリカ 細切り チョリソー 数枚 みじん切り 魚のストック(出汁缶)1リットル(今回は2缶使って、足りない分水たした) サフラン 尻尾付き冷凍エビ 貝(ムール貝と、なんかの貝) イタリアンパセリ 数本 パエリ…