カナダ移住生活の手帳

サーモンとベビースピナッチのサラダに入れたくて作った、紫玉ねぎの甘酢漬け 材料 紫玉ねぎ 1個 塩 ＜つけ込みダレ＞ 酢 大５ 砂糖 大３ 作り方 紫玉ねぎを薄くスライスして、お皿に広げて塩をまぶして30分放置 砂糖と酢をよく混ぜて、１の玉ねぎを洗わないで液体にそのまま漬け込んで冷蔵庫で保存 1日以上経つと、綺麗な…