女医ママの資産運用

去年の冬に仕込んだ 自家製みそ。 味噌づくりは初めてで どんな仕上がりか ドキドキでしたが・・ 無事美味しく 出来ていました～！ 6kg仕込んだものを ホーロー容器4つに分けて 冷蔵保存にしました。 お塩じゃなくて 酒粕で蓋をしたら、表面のカビは すごいことになっていましたがカビは必ず生えるらしいので 今回がどの程…