日本の医療・介護費が膨れ上がっている。額にして年間55兆円。GDPの1割を占め、自動車産業にも匹敵する規模だ。このままでいいのか。『日本国・不安の研究 「医療・介護産業」のタブーに斬りこむ！』（PHP研究所）を出した作家の猪瀬直樹氏に聞いた——。（前編／全2回）