なぜ若者は東京を目指すのか。シリーズ「令和の上京」では、元号が令和に変わった2019年以降に上京してきた人たちにスポットを当て、その背景を探る。初回は、『人はなぜ〈上京〉するのか』（日本経済新聞出版）の著者で関西学院大学教授の難波功士さんに、上京する理由の変化について聞いた――。（取材・構成＝フリーライ…