衛生管理ガイド バイキン軍団まるわかり 食中毒病因物質の代表的なものをご紹介します。どんな食品に生息し、どんな症状を発症させるのか、それぞれの菌の特徴を知りましょう。 腸管出血性大腸菌 カンピロバクタ...