ル・クロ グループ オーナーシェフ 黒岩 功さん 日本人ならではのフレンチをパリで|料理を作るからはじまる100人の仕事|PROFESSIONs OF FOOD AND***(プロフェッションズ)

「おいしい」で人を笑顔に。料理人やパティシエなど料理を作る仕事から、食を広める仕事まで、若手・ベテラン問わず十人十色な人生に迫ります。