proflyerのブログ

今日は友達に教えてもらった肉屋でお肉を仕入れたので、自分でローストビーフを作ってみました。 そのお肉屋さんはThai-French Butcheryです。 タイのスーパーでは、鶏肉、豚肉を格安で手に入れることは容易ですが、牛肉となると話は別です。タイでは牛肉の需要が極めて低いのです。 僕のタイ人の友達によると、中華系タイ…