「日本百貨店（にっぽんひゃっかてん）」は、「日本のモノヅクリとスグレモノ」を旗印に、全国の伝統工芸品や食料品を選りすぐったセレクトショップを首都圏で展開している。今年9月には東京・日本橋に旗艦店となる「日本百貨店　にほんばし總本店」をオープンした。バイヤーとして全国の作り手の商品を発掘するかたわら、…