レクチンフリー&グルテンフリーのきび麺、あわ麺、三穀めん。リーキーガット、アレルギーがある時も美味しい麺料理が食べられます。

私は、リーキーガット(腸漏れ)を改善するために、食事を大幅に見直しました。 私の場合、腸漏れを起こす原因に、グルテン、レクチンがあります。 そのため、食べるものは、基本的にグルテンフリー&レクチンフリーの食材です。 大好きだったパスタやうどん、そばなどの一般的な麺類はNG、よくある代用のライスパスタもNG…