YAMLで複数行テキストを書きたい時のあれこれ - Qiita
TL;DR sample.yml text0: 吾輩は猫である 名前はまだ無い text1: |- 吾輩は猫である 名前はまだ無い text2: >- 吾輩は猫である 名前はまだ無い text3: "\ 吾輩は猫である\ 名前はまだ無い"...