OCR（Optical Character Recognition）というのは、手書きや印刷された文字を読み取り、デジタルデータに変換する技術です。スキャナーや、スマホアプリなどで使ってみた経験がある方も多いかと思います。 OCRはさまざまな場面で利用されていますが、たとえ...