西原理恵子の「おかん飯」with枝元なほみ:鶏ももの丸ごと揚げ

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子:おかん飯with枝元なほみ」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。今回のお料理は、鶏ももの丸ごと揚げ。下味をつけずに、切り分けることもなく、そのまま丸ごと揚げてしまう簡単料理、だからこそ肉汁が詰まっていて、おいし…