ぐるなび みんなのごはん
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高栄養価で低カロリー、中東の定番料理「フムス」が美味しいので作ってみた
中東の定番料理「フムス」はひよこ豆のペーストに練りゴマ、にんにくなどを混ぜてオリーブ油をかけた高栄養価・ローカロリーの料理です。自宅で簡単に作ることができます。というわけで、日本ではあまり馴染みのない料理ですが、実際に作ってみました。ハリウッド女優のアン・ハサウェイも食べているそうですよ。ぜひ試し…