ぐるなび みんなのごはん

「とろさば」をご存知でしょうか？八戸や三陸沖で獲れ、脂質含有量が21％以上で、魚体550g以上の鯖だそうです。この基準で「とろさば」を提供して話題の「SABAR」さん。大阪・福島を一号店とし、東京・恵比寿への出店が四号店。関東初出店となります。こちらのお店でたっぷりととろさばをいただいてきました。（恵比寿のグ…