ぐるなび みんなのごはん

家では自炊ベジタリアン、外食は肉、というスタイルを貫くエスニック料理の研究家であるサラーム海上さんが東京近郊のエスニックな肉料理を食べ歩く連載です。連載第6回目に訪れたのは、日本橋にある東京で唯一のウズベキスタン～トルコ～ロシアの多国籍料理店「アロヒディン」！たっぷりと肉の串焼きをいただきました。（…