ぐるなび みんなのごはん

和食に用いられる食材ではないものの、1990年代以降根強い人気のある香味野菜の一つ「パクチー」。数年前から人気もピークに達し、品薄状態になることも多かったのですが今年さらに空前のパクチーブームを迎えています。今年は未年ということもあり羊と合わせて、ラムとパクチーを一緒にいただくお店が増えてきているよう…