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肉を自分好みにカスタム「俺の燻製」で酒が進む…！梅田「肉ガレージ」が完全に燻製天国だった
燻製料理を存分に楽しめるのが、大阪・梅田にオープンした「肉GARAGE（ニクガレージ）」（大阪府大阪市北区堂山町16-13）です。こちらの名物はなんといっても「俺の燻製」。燻製するお肉の種類は3種類から、燻製に使うチップは5種類から自分で選べます。選んだら目の前の卓上で燻製スタートです。10分ほどで完成する燻製は…
