ぐるなび みんなのごはん
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「いなり寿司=地味な食べ物」ではない…!押上の老舗でタレがじゅわっと染み出す幸福感に魂を奪われた
いなり寿司(稲荷寿司)は関東と関西で作り方やレシピが異なるそうですが、関東風の王道いなり寿司をいただけるのが押上「味吟」(東京都墨田区業平2-14-6)です。こちらの名物はいなり寿司とかんぴょう巻。いずれもお寿司のなかでは地味な脇役として扱われがちな存在ですが、専門店だけあって格別の美味しさなのです。甘…