ぐるなび みんなのごはん

普段の飲み会でおつまみとして重宝するのが「乾き物」。BBQなどのアウトドア飲み会でも家飲みでもとっても便利です。でも買いすぎてしまって余っちゃった……そんなときは、お酒で戻して、料理に有効活用しましょう！日本酒に漬けておくだけで、料理をグンとおいしくする食材に大変身するんです。今回は、イカでペペロンチー…