ぐるなび みんなのごはん

愛媛のお土産といえば、松山タルトや山田屋まんじゅう、霧の森大福などが有名です。しかし、隠れた名品がありました。ぜひ食べてほしいのが西岡菓子舗の「つるの子」というお菓子。白くて丸い卵型のお菓子なのですが、メレンゲでできた外側はふわっふわ、口に含むとシュワ～っととけていき、内側にはコクのある濃厚なカス…