ぐるなび みんなのごはん

秋葉原の「MOOGA」（東京都千代田区外神田3-7-8 インタスビル1階）を紹介します。中国・西安で親しまれている「ロージャーモー（肉挟馍）」というハンバーガーや、「リャンピー（涼皮）」というつるつるした麺料理をいただけるお店です。ロージャーモーの具材は基本的に肉のみ。30時間煮込んだ豚肉をほぐしたものが特製の…