ぐるなび みんなのごはん

「さけるチーズ」を自宅で手作りする記事がこちらです。材料は、牛乳と酢（と塩）だけ。ただし牛乳は普段私たちが飲んでいる「ホモ牛乳」ではなく、「ノンホモ牛乳」を使うのでご注意を。温度と分量に注意しながらすすめると、30分くらいでさけるチーズが完成します。簡単で楽しいし美味しいので、おうち時間でぜひお試し…