【レシピ】年末年始を乗り切る籠城メシはこれだ!アレンジ自在、「煮しめ」のメタモルフォーゼで引きこもりが捗る

年末年始に欠かせない料理の一つに「煮しめ」があります。おせちにも入ってますし、根菜を中心にした具材を一緒に煮ることから、家族が仲良く結ばれるという意味を持っています。この煮しめをアレンジした、年末年始の引きこもりにぴったりの籠城メシのレシピを紹介します。定番の煮しめをもとに、煮しめちらし・煮しめの…