ぐるなび みんなのごはん
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愛知の正月はきしめんで始まり味噌煮込みうどんでクライマックスを迎える
独特の食文化といえば「名古屋めし」というキーワードで語られる愛知県のグルメです。何年かぶりに愛知でお正月を過ごすことになった筆者が、この記事を機会に愛するお正月の愛知めしを紹介します。舞台は愛知県民が「熱田さん」と呼び親しむパワースポットである熱田神宮で、「コーミソース」で味付けされた屋台の焼きそ…