ぐるなび みんなのごはん

新潟民のソウルフードとして名高い「イタリアン」をご存知でしょうか？ もちろんイタリア料理のことではなく、「ソース焼きそばのミートソースがけ」あるいは「スパゲティ風焼きそば」のようなものなのですが、新潟では知らぬ者がいないほどの知名度を誇っています。ちなみにこのイタリアンは今回紹介する「フレンド」と「…