ぐるなび みんなのごはん

福岡県でラーメンといえば、すなわち「とんこつラーメン」のことを指します。しかし、ラーメンはとんこつだけにあらず。いくらとんこつが好きでも、醤油や味噌といった他の味を食べたくなるというもの。そんなわけで、とんこつラーメンの聖地・福岡にありながら、濃厚鶏白湯スープがベースの鶏ラーメンを出す異端児こと「…