ぐるなび みんなのごはん

牛カルビ肉とじゃがいも、にんじんなどを甘辛く煮込んだ韓国の家庭料理「カルビチム」。日本でいう「肉じゃが」のようなポジションで、ゴロっと入ったお肉、肉の旨味をよく吸い込んだじゃがいもが大変美味しいのです。日本で手軽に作れるように、豚スペアリブを使って炊飯器で調理するアレンジバージョンのレシピを紹介し…