ぐるなび みんなのごはん

韓国のお好み焼きといわれる「チヂミ」。小麦粉を溶いた生地にたっぷりのニラや海鮮を混ぜ込んで薄く焼いた家庭料理です。シンプルながらとても美味しく、材料も作り方も手軽なので自宅で作ったことのある方も多いのではないでしょうか。しかし、いざ作ってみるとパリッと仕上げるのは意外に難しく、べチャッとさせてしま…