若鶴酒造（富山県砺波市）は同県氷見市の稲積（いなづみ）梅を使った万葉梅酒を発売した。日本酒に漬け込んで熟成させたのが特徴。同県が令和の出典となった万葉集ゆかりの地であることにちなみ、ラベルには梅花の歌の序文をあしらった。稲積梅は果肉が厚くジューシーな味わいが地元で人気の特産品だ。同社は「4年間熟成さ…